Chá de Melissa: Descubra o Segredo da Tranquilidade em 3 Passos de Pura Calma!
Você já experimentou um chá de melissa? Se não, você está perdendo uma das bebidas mais relaxantes e benéficas para a sua saúde. O chá de melissa é feito com as folhas de uma planta aromática, também conhecida como erva-cidreira, que tem propriedades calmantes, sedativas, antiespasmódicas e digestivas. É uma bebida simples, mas que tem um efeito incrível e que ajuda a combater o estresse, a ansiedade, a insônia, as cólicas e os gases.
Neste artigo, você vai aprender o que é um chá de melissa, qual a sua origem, como fazer essa bebida em casa e quais são as melhores opções de acompanhamento ou sabor para ela. Além disso, você vai conferir algumas dicas extras que vão potencializar os benefícios do chá de melissa e tornar o seu momento de relaxamento ainda mais prazeroso. Vamos lá?
O que é um chá de melissa?
O chá de melissa é uma infusão feita com as folhas secas ou frescas da planta Melissa officinalis, que pertence à família das mentas. Essa planta é originária da Europa e da Ásia, mas se adaptou bem ao clima brasileiro e pode ser facilmente cultivada em vasos ou jardins. Ela tem um aroma cítrico e refrescante, que lembra o limão, e um sabor suave e agradável.
O chá de melissa é usado há séculos como um remédio natural para diversos problemas de saúde, especialmente os relacionados ao sistema nervoso e ao sistema digestivo. Ele tem ação calmante, sedativa, antiespasmódica, digestiva, carminativa, antiviral, antibacteriana e antioxidante. Ele ajuda a aliviar o estresse, a ansiedade, a insônia, as dores de cabeça, as cólicas menstruais e intestinais, os gases, as náuseas, os enjoos, as infecções respiratórias e as feridas na boca.
Qual a origem do chá de melissa?
O chá de melissa é uma bebida milenar, que já era conhecida e utilizada pelos gregos e romanos na Antiguidade. O nome Melissa vem do grego melissa, que significa abelha. Isso se deve ao fato de que as flores da planta atraem esses insetos, que produzem um mel aromático e saboroso com o seu néctar.
O chá de melissa era considerado uma bebida sagrada pelos gregos, que o dedicavam à deusa Ártemis, protetora das mulheres. Eles acreditavam que o chá tinha poderes curativos e mágicos, capazes de restaurar a vitalidade e a juventude. Os romanos também apreciavam o chá de melissa e o usavam para tratar problemas nervosos e digestivos.
O chá de melissa se espalhou pela Europa durante a Idade Média, sendo usado pelos monges como um tônico para o corpo e para a mente. Ele era chamado de “água do Carmelo”, por ser produzido no mosteiro do Monte Carmelo, na Palestina. O chá de melissa também era usado como um perfume e como um ingrediente para a fabricação do licor beneditino.
O chá de melissa chegou ao Brasil com os colonizadores portugueses, que trouxeram as sementes da planta e as cultivaram nas suas hortas. O chá de melissa se tornou uma bebida popular entre os brasileiros, que o apreciavam pela sua capacidade de acalmar os nervos e favorecer o sono. O chá de melissa também se misturou com outras ervas e especiarias, dando origem a novas receitas e sabores.
Como fazer um chá de melissa?
Fazer um chá de melissa é muito fácil e rápido, mas requer alguns cuidados para que ele fique bem feito e aproveite todos os benefícios da planta. Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa bebida:
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de folhas secas ou frescas de melissa
- 1 xícara (chá) de água
- Mel, açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e leve ao fogo até ferver.
- Desligue o fogo e acrescente as folhas de melissa. Tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
- Coe o chá e adoce a gosto, se desejar. Beba em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Quais são as melhores opções de acompanhamento ou sabor para o chá de melissa?
O chá de melissa já é uma bebida deliciosa por si só, mas você pode incrementar ainda mais o seu sabor com alguns acompanhamentos ou sabores. Veja algumas sugestões:
- Limão: Você pode espremer um pouco de limão no seu chá de melissa, para dar um toque cítrico e refrescante. O limão também ajuda a potencializar os efeitos calmantes e digestivos da melissa, além de ser rico em vitamina C e antioxidantes.
- Gengibre: Você pode ralar um pouco de gengibre no seu chá de melissa, para dar um toque picante e aromático. O gengibre também ajuda a melhorar a circulação, a combater as inflamações, a aliviar as náuseas e os enjoos, além de ser um termogênico natural que acelera o metabolismo.
- Camomila: Você pode misturar um pouco de camomila no seu chá de melissa, para dar um toque floral e suave. A camomila também tem propriedades calmantes, sedativas, antiespasmódicas e anti-inflamatórias, que se somam às da melissa, criando uma bebida ainda mais relaxante e benéfica.
- Hortelã: Você pode adicionar um pouco de hortelã no seu chá de melissa, para dar um toque refrescante e mentolado. A hortelã também tem propriedades digestivas, carminativas, expectorantes e analgésicas, que se complementam às da melissa, criando uma bebida ainda mais saborosa e saudável.
Quais são as dicas extras que facilitam o preparo ou tornam as receitas mais gostosas?
Para fazer um chá de melissa perfeito, você pode seguir algumas dicas simples que vão facilitar o seu trabalho e deixar a sua bebida ainda mais saborosa. Veja algumas delas:
- Use folhas frescas ou secas: As folhas frescas ou secas da melissa são as melhores para fazer o chá, pois preservam melhor o aroma e o sabor da planta. Evite usar sachês ou cápsulas de melissa, pois eles podem conter conservantes ou aditivos que alteram as propriedades da erva.
- Não ferva as folhas: Para fazer o chá de melissa, você deve desligar o fogo assim que a água ferver e acrescentar as folhas em seguida. Não deixe as folhas fervendo junto com a água, pois isso pode reduzir os benefícios da planta e deixar o chá amargo ou sem sabor.
- Tampe a panela: Depois de adicionar as folhas na água quente, tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 10 minutos. Isso vai permitir que os princípios ativos da planta sejam extraídos para a água e que o aroma não se perca no vapor.
- Adoce com moderação: Se você quiser adoçar o seu chá de melissa, prefira usar mel, açúcar mascavo ou adoçantes naturais, como stevia ou xilitol. Evite usar açúcar refinado ou adoçantes artificiais, pois eles podem prejudicar a sua saúde e interferir no sabor do chá.
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Conclusão
O chá de melissa é uma bebida deliciosa que faz parte da cultura e da medicina natural de muitos povos. Ele é fácil de fazer e tem um efeito incrível, que ajuda a combater o estresse, a ansiedade, a insônia, as cólicas e os gases.
Neste artigo, você aprendeu o que é um chá de melissa, qual a sua origem, como fazer essa bebida em casa e quais são as melhores opções de acompanhamento ou sabor para ela. Além disso, você conferiu algumas dicas extras que vão potencializar os benefícios do chá de melissa e tornar o seu momento de relaxamento ainda mais prazeroso.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que se anime a fazer um chá de melissa na sua casa. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado e que vai sentir uma paz e uma tranquilidade incomparáveis.
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Muito obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊
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