Como Fazer um Pão de Liquidificador Fácil e Fofinho em Poucos Passos

Você já imaginou fazer um delicioso pão de liquidificador fácil e fofinho em casa, sem precisar de sovar a massa ou usar fermento biológico? Pois saiba que isso é possível e muito simples, com uma receita que leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de uma hora. Neste artigo, você vai aprender como fazer um pão de liquidificador macio, saboroso e que combina com qualquer recheio ou acompanhamento.

O pão de liquidificador é uma ótima opção para quem quer praticidade e economia na hora de preparar o café da manhã ou o lanche da tarde. Além de ser muito fácil de fazer, ele é mais saudável do que os pães industrializados, pois não contém conservantes nem aditivos químicos. Você pode usar os ingredientes que tiver em casa, como leite, ovos, óleo, açúcar, sal e farinha de trigo. E o melhor: você só precisa bater tudo no liquidificador e levar ao forno.

O resultado é um pão de liquidificador fofinho, dourado e com uma casquinha crocante. Você pode cortar em fatias e comer puro, com manteiga, geleia, queijo ou presunto. Ou ainda rechear com frango, carne moída, atum ou o que preferir. O pão de liquidificador também pode ser congelado por até três meses, sem perder a qualidade nem o sabor. Veja a seguir como fazer essa receita incrível.

O que é o pão de liquidificador?

O pão de liquidificador é uma receita caseira que surgiu na década de 1970, quando os liquidificadores se popularizaram no Brasil. A ideia era aproveitar esse eletrodoméstico para facilitar o preparo do pão, dispensando o uso do fermento biológico e a necessidade de sovar a massa. Assim, o pão ficava pronto em menos tempo e com menos trabalho.

A receita original levava apenas leite, ovos, óleo, açúcar, sal, farinha de trigo e fermento químico (o mesmo usado para bolos). Com o passar do tempo, foram surgindo variações da receita, com diferentes tipos de farinha (como integral, de aveia ou de arroz), leites vegetais (como de soja ou de amêndoas), adoçantes naturais (como mel ou açúcar mascavo) e temperos (como orégano, alho ou ervas finas).

O pão de liquidificador é uma receita versátil, que pode ser adaptada ao gosto e às necessidades de cada um. Ele pode ser feito em forma de bolo inglês, em forma redonda ou em forminhas individuais. Ele também pode ser recheado antes ou depois de assado, com ingredientes doces ou salgados. O importante é seguir algumas dicas para garantir que o pão fique macio e crescido.

Como fazer a receita do Pão de Liquidificador fácil e fofinho?

Para fazer um pão de liquidificador fácil e fofinho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo:

• No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.
• Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa lisa e mole.
• Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (de preferência retangular) e alise a superfície com uma espátula.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
• Espere amornar e desenforme o pão. Corte em fatias e sirva.

Dicas de acompanhamentos ou recheios

O pão de liquidificador fica delicioso com diversos acompanhamentos ou recheios, que podem variar de acordo com o seu paladar e a ocasião. Aqui vão algumas sugestões:

• Queijo e presunto: um clássico que nunca sai de moda. Você pode usar queijo muçarela, prato, minas ou o que preferir. O presunto pode ser substituído por peito de peru, salame ou mortadela. Você pode rechear o pão antes ou depois de assado, cortando-o ao meio e colocando as fatias de queijo e presunto. Se quiser, pode levar ao forno novamente para derreter o queijo.
• Frango com catupiry: uma combinação cremosa e saborosa. Você pode usar frango cozido e desfiado ou frango assado em pedaços. Misture o frango com catupiry (ou outro queijo cremoso) e tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha. Recheie o pão antes ou depois de assado, cortando-o ao meio e espalhando a mistura. Se quiser, pode polvilhar queijo ralado por cima e levar ao forno para gratinar.
• Doce de leite: uma opção doce e irresistível. Você pode usar doce de leite comprado pronto ou fazer o seu próprio, cozinhando uma lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Recheie o pão depois de assado, cortando-o ao meio e espalhando o doce de leite. Se quiser, pode salpicar coco ralado ou nozes picadas por cima.

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Conclusão

O pão de liquidificador é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que pode ser feita com ingredientes simples que você tem em casa. Ele é ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde, podendo ser servido puro ou com diversos acompanhamentos ou recheios. Ele também é mais saudável do que os pães industrializados, pois não contém conservantes nem aditivos químicos.

Experimente fazer essa receita hoje mesmo e surpreenda a sua família e os seus amigos com um pão de liquidificador fofinho, macio e saboroso. Você vai ver como é fácil fazer um pão caseiro sem precisar de sovar a massa ou usar fermento biológico. Aproveite essa dica e bom apetite!

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