Você já ouviu falar em carne louca de panela de pressão? Essa é uma receita típica da culinária brasileira, que consiste em cozinhar uma peça de carne bovina na panela de pressão com temperos e vinagre, e depois desfiá-la e refogá-la com cebola, pimentão e azeitona. A carne louca de panela de pressão é uma …